Primeiro hambúrguer de proveta do mundo será preparado e servido hoje

O primeiro hambúrguer de proveta do mundo, feito de carne cultivada em laboratório, deve ser preparado e Experimentado em Londres, segunda-feira. As 140 gramas serão servidas por seu criador, o professor Mark Post da Universidade de Maastricht, diante de uma platéia convidada. O gráfico mostra as fases de crescimento da fibra muscular in vitro.